Чипсовыйсорт
1. Характеристика сорта
КЕЯ среднеспелый, крахмалистый сорт для производства чипсов.
2. Кулинарные качества
Хорошие вкусовые качества. Крахмалистый (19%) сорт для производства чипсов. Тип варки В-С.
3. Свойства/качества клубней
| форма: | округло-овальная | глубина глазков: | мелкая |
| размер: | средний | кожура: | гладко-сетчатая |
| количество в одном гнезде: |
среднее | цвет мякоти: | светло-желтый |
| цвет кожуры: | жёлтый | группа созревания: | среднеспелый |
| размер клубней в гнезде: |
выровненный | урожайность: | высокая |
4. Устойчивость к:
| нематодам: | Ro1,Ro4 | ризоктониозу: | высокая |
| раку: | D1 | фитофторозу клубней: |
средняя |
| чёрной ножке: |
средняя |
фитофторозу ботвы: |
средняя |
| железистой пятнистости: |
высокая | вирусу Y: |
средняя |
| парша: |
средняя до высокой |
вирусу скручи- вания листьев: |
высокая |
| метрибузин до всходов: |
можно |
метрибузин по всходам: |
нельзя |
5. Лёжкость
Хорошая (6 по шкале 1-9).
