Раннеспелый столовый сорт
1. Характеристика сорта
АКСЕНИЯ высокоурожайный, ранний столовый сорт с насыщенно жёлтой мякотью и очень хорошим вкусом.
2. Кулинарные качества
Хорошо подходит для запекания и производства домашнего картофеля фри. Имеет незначительное потемнение после варки. Тип варки В
3. Свойства/качества клубней
| форма: | овальная | глубина глазков: |
очень мелкая (поверхностные) |
| размер: | от среднего до крупного | кожура: |
желтый |
| количество в одном гнезде: |
среднее | цвет мякоти: | насыщенно желтый |
| цвет кожуры: | красивая, гладкая | урожайность: | от средняя до высокой |
| размер клубней в гнезде: |
выровненный | содержание крахмала: | 12% |
4. Устойчивость к:
| нематодам: | Ro1,Ro4 | ризоктониозу: | слабая |
| раку: | D1 | фитофторозу клубней: |
высокая |
| чёрной ножке: | высокая | фитофторозу ботвы: |
средняя |
| вирусу скручи- вания листьев: |
средняя | вирусу Y: |
очень высокая
|
| парше: | средняя |
|
5. Особенности роста и развития
Сорт характеризуется быстрым развитием и созреванием.
